{"id":134790,"date":"2025-09-10T20:16:36","date_gmt":"2025-09-10T23:16:36","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/?p=134790"},"modified":"2025-09-10T20:16:36","modified_gmt":"2025-09-10T23:16:36","slug":"avanza-ampliacion-del-frigorifico-de-goya-y-apronta-proximo-encuentro-de-cigarros-y-puros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/2025\/09\/avanza-ampliacion-del-frigorifico-de-goya-y-apronta-proximo-encuentro-de-cigarros-y-puros\/","title":{"rendered":"AVANZA AMPLIACI\u00d3N DEL FRIGOR\u00cdFICO DE GOYA Y APRONTA PR\u00d3XIMO ENCUENTRO DE CIGARROS Y PUROS"},"content":{"rendered":"

Secretar\u00eda de Producci\u00f3n:<\/p>\n

\u00a0Direcci\u00f3n de Prensa \u2013\u00a0El mes pasado comenzaron los trabajos de ampliaci\u00f3n del Frigor\u00edfico Goya con el objetivo de aumentar la capacidad productiva de faena. Permitir\u00e1 adem\u00e1s aumentar la capacidad de enfriado y congelado, con el objetivo de generar m\u00e1s producci\u00f3n y m\u00e1s oportunidades\"\"<\/a><\/p>\n

Tal como se anunci\u00f3 en su momento, en el mes de agosto comenzaron los trabajos de ampliaci\u00f3n del Frigor\u00edfico Goya, ubicado en paraje San Pedro, al Sur de la ciudad. El secretario de Producci\u00f3n Valerio Tito Ram\u00edrez observ\u00f3 el avance de las obras y analiz\u00f3 las mejoras que significar\u00e1n para la econom\u00eda regional.<\/p>\n

\u201cSe pudo cristalizar esta ampliaci\u00f3n que tantas veces gestionamos, ya se empezaron las obras y antes de fin de a\u00f1o estar\u00edamos inaugurando la ampliaci\u00f3n de la c\u00e1mara de fr\u00edo y congelado. Son dos c\u00e1maras que nos van a permitir duplicar la faena y prestar un mejor servicio a los que hoy d\u00eda faenan en el frigor\u00edfico\u201d dijo.<\/p>\n

Potenciar el sector c\u00e1rnico y los intereses de cada uno de los productores es el gran desaf\u00edo.<\/p>\n

\u201cLo que se faena ah\u00ed son animales de la zona y, a mayor cantidad de servicios esto significa mayor generaci\u00f3n de empleo del sector\u201d.<\/p>\n

Cabe se\u00f1alar que la administraci\u00f3n del espacio de faena pertenece exclusivamente a la \u00f3rbita municipal.<\/p>\n

\u201cEstamos orgullosos del frigor\u00edfico. Lo tenemos en excelentes condiciones porque es muy costoso la mantenci\u00f3n de las m\u00e1quinas que tiene, y uno va acompa\u00f1ando este proceso, as\u00ed que estamos muy conformes con el servicio que se brinda\u201d reiter\u00f3.<\/p>\n

FAENA SEMANAL<\/p>\n

\"\"<\/a>
????????????????????????????????????<\/figcaption><\/figure>\n

Consultado Ramirez por un relevamiento para contar con informaci\u00f3n confiable y actualizada, el funcionario estim\u00f3 que se faenan 170 animales por semana y en lo que va del a\u00f1o se faenan actualmente unas 300 cabezas por semana, es decir que se duplico la cantidad de faena y eso nos pone contento y ahora viene justo la ampliaci\u00f3n de la c\u00e1mara que lo que necesit\u00e1bamos era frio\u201d.<\/p>\n

Respecto al recurso humano, hoy en el lugar est\u00e1n trabajando 33 matarifes y se van incorporando m\u00e1s.<\/p>\n

MESA DE TABACO<\/p>\n

A dos meses del evento, desde la Cartera Municipal, se est\u00e1n preparando para la XVI Edici\u00f3n del Encuentro de Productores y Armadores de Cigarros y Puros. Se mantienen reuniones peri\u00f3dicas entre los sectores, miembros de la Mesa de Tabaco y las entidades que la conforman como la Cooperativa Alma de Tabaco, IPT, INTA y Municipio de Carolina para bosquejar las actividades que tendr\u00e1n lugar en el mes de noviembre pr\u00f3ximo en predio Costa Surub\u00ed, tal como el a\u00f1o pasado.<\/p>\n

ENCUENTRO DE ARMADORES DE CIGARROS Y PUROS<\/p>\n

El funcionario anunci\u00f3 la fecha disponible para este encuentro: 19, 20, 21 de noviembre. La semana que viene van a largar la inscripci\u00f3n para que participen armadores de cigarros en talleres y jornadas de capacitaci\u00f3n.<\/p>\n

El secretario de la Producci\u00f3n destac\u00f3 -adem\u00e1s- el fortalecimiento interinstitucional con la Cooperativa Alma de Tabaco, las capacitaciones constantes y los talleres dictados, hechos que han favorecido en el transcurso del tiempo posibilitar el valor y procesos en la elaboraci\u00f3n del cigarro hecho con tabaco criollo correntino.<\/p>\n

PRODUCCI\u00d3N Y TURISMO<\/p>\n

Este encuentro adem\u00e1s favorece el turismo agreg\u00f3 \u201cporque todos los a\u00f1os nos visitan productores y cooperativas de todo el pa\u00eds, especialmente de Salta\u201d provincia con la que compartimos una larga y a\u00f1eja tradici\u00f3n tabacalera. Se suman los productores de Rep\u00fablica Dominicana que brindan excelentes charlas t\u00e9cnicas.<\/p>\n

Finalmente, Tito Ramirez dej\u00f3 la invitaci\u00f3n para la reuni\u00f3n de la Mesa de Tabaco para ir invitando al pr\u00f3ximo Encuentro de Tabacos y Puros.<\/p>\n

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