{"id":149819,"date":"2026-04-16T20:27:42","date_gmt":"2026-04-16T23:27:42","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/?p=149819"},"modified":"2026-04-16T20:27:42","modified_gmt":"2026-04-16T23:27:42","slug":"fns-49a-edicion-con-cena-y-musiqueada-mas-de-4-000-concursantes-compartiran-el-fogon-de-la-pena-del-surubi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/2026\/04\/fns-49a-edicion-con-cena-y-musiqueada-mas-de-4-000-concursantes-compartiran-el-fogon-de-la-pena-del-surubi\/","title":{"rendered":"FNS 49\u00aa edici\u00f3n: CON CENA Y MUSIQUEADA, M\u00c1S DE 4.000 CONCURSANTES COMPARTIR\u00c1N EL FOG\u00d3N DE LA \u201cPE\u00d1A DEL SURUB\u00cd\u201d"},"content":{"rendered":"

Goya, Cuna del Surub\u00ed y Capital de la Amistad, se prepara para recibir a los pescadores de la regi\u00f3n y todo el pa\u00eds en el pr\u00f3ximo concurso de pesca que, seg\u00fan la opini\u00f3n especializada, es la m\u00e1s grande del mundo.\u00a0 La tradicional Pe\u00f1a del Surub\u00ed reunir\u00e1 a los\"\"<\/a> concursantes en una noche donde la camarader\u00eda, la m\u00fasica y la gastronom\u00eda son el principal atractivo.<\/p>\n

Antes de la justa concursera, m\u00e1s de 4.000 pescadores celebrar\u00e1n su misa de camarader\u00eda con una gala gastron\u00f3mica y musical que ya es un cl\u00e1sico. All\u00ed, los mejores cocineros de cada equipo muestran su arte y prenden el fog\u00f3n de la amistad preparando cada barra un men\u00fa elegido.<\/span><\/p>\n

El jueves 30 de mayo es la noche. Se servir\u00e1n m\u00e1s de 30 variedades de platos tradicionales para comer con la mano como empanadas, para degustar con cuchara como guisos de lentejas, buseca o diferentes cazuelas o el ya tradicional asado a la estaca o parrilla.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/a>La noche se ir\u00e1 amenizando -seguramente- mientras tanto con la buena m\u00fasica litorale\u00f1a de los artistas ya confirmados como: Ambo\u00e9, Los Bofill, Los Alonsitos, Amanday\u00e9, Diego Guti\u00e9rrez, Bocha Sheridan y Pedro R\u00edos.<\/span><\/p>\n

El calor de la amistad, el fog\u00f3n y el buen vino por supuesto har\u00e1n el resto. All\u00ed el humor, los chistes, los recuerdos y an\u00e9cdotas de campamento empezar\u00e1n a aflorar de boca de los m\u00e1s experimentados o de los m\u00e1s \u201cmentirosos\u201d.<\/span><\/p>\n

Este encuentro de Barras representa uno de los momentos de mayor fraternidad y amistad que re\u00fane la Fiesta Nacional del Surub\u00ed, siendo junto al concurso y la cena, lo m\u00e1s celebrado por los pescadores.<\/span><\/p>\n

La llamada Pe\u00f1a de Pescadores naci\u00f3 hace once a\u00f1os como una reuni\u00f3n de camarader\u00eda y encuentro entre barras locales que recib\u00edan y oficiaron de anfitriones para agasajar a sus pescadores visitantes y allegados. Suced\u00eda todo en el gran Sal\u00f3n Surub\u00ed, hasta que con el pasar de los a\u00f1os y el creciente inter\u00e9s de m\u00e1s barras por formar parte, se ha convertido en uno de los eventos m\u00e1s pintorescos y concurridos de toda la celebraci\u00f3n.\"\"<\/a><\/span><\/p>\n

M\u00c1S DE 50 BARRAS<\/span><\/p>\n

M\u00e1s de 50 barras, pe\u00f1as, grupos de amigos o equipos de clubes provenientes de distintas provincias del pa\u00eds toman parte, eligiendo cada una de estas su men\u00fa para preparar.<\/span><\/p>\n

En este momento es cuando se produce un colorido y atractivo despliegue de color y aromas que se puede ver y oler a los largo y ancho de todo el Predio Surub\u00ed.<\/span><\/p>\n

La gran convocatoria de la comisi\u00f3n organizadora tendr\u00e1 lugar la noche del jueves 30 de abril en un gran espacio a cielo abierto especialmente acondicionado para recibir a los verdaderos protagonistas: los pescadores.<\/span><\/p>\n

M\u00e1s de 50 barras cocinar\u00e1n para los pescadores y el p\u00fablico. A continuaci\u00f3n, se detalla el listado de los men\u00fas.<\/span><\/p>\n

\u00a0<\/span>\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Surub\u00ed pusuca, s\u00e1ndwich de vac\u00edo en anafe<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Surubi borrego, s\u00e1ndwich de pernil en anafe<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>El gordo y el flaco, empanada de cordero \/ anafe\"\"<\/a><\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Surubi matero, empanada \/anafe<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Surub\u00ed Kokito, empanada \/anafe<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Club Huracan, sandwich de bondiola<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>De tacones y ca\u00f1as, s\u00e1ndwich de peceto c\/salsas<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Banco Naci\u00f3n, s\u00e1ndwich de pernil<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Nada de nervios, bondiola desmechada\/ anafe<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Surubi hoyito, osobuco al disco\/ anafe<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Surubi pirata, bondiola al disco\/anafe<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>amigos por la pesca, Formosa, empanadas \/ anafe<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Los Cau, carne desmechada c\/verduras<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Los come bichos, pernil \/ anafe<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>A puro pique, mbaipy de chorizo y pollo<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Pena Pira Ca\u00fa, lengua a la vinagreta c\/ salsas<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>La negrita, matambre c\/crema al verdeo<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>El guri, bondiola al disco<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Amigos del Paran\u00e1, Misiones, paella de mariscos \/le\u00f1a<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Municipalidad, mbaipy \/anafe<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Barra de Luj\u00e1n, paella\/ le\u00f1a<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>El rejunte, costillar a la parrilla<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Pind\u00e1 Poa, asado o pernil a la estaca<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Santa Rita, lech\u00f3n, cordero a la estaca<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>\u00d1emboo tau, chivo a la estaca<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Moncholitos verdes\/ El bigu\u00e1, asado a la estaca<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Pe\u00f1a La so\u00f1ada\/ 2 de Mayo, de Rafaela, asado con cuero, parrilla<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>La guampada, asado a la estaca le\u00f1a<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Metalfort, asado a la estaca\/le\u00f1a<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Pira \u00d1ar\u00f3, asado a la estaca, le\u00f1a<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Barra de Eugenio, chivo a la estaca, le\u00f1a<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Pe\u00f1aTucicha Pora, chorip\u00e1n, le\u00f1a<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Barra El Timb\u00f3, chorip\u00e1n y pata muslo<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>A cara de perro, asado a la parrilla<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Santa Lucia Pora, asado a la parrilla<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Rancho aparte, buseca de mondongo<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Tengo el dato, costillar y cordero a la estaca<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Paran\u00e1 chamigo, pernil y chivo a la estaca<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Surub\u00ed Pora, costillar a la estaca<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Los borrachos son ustedes, vac\u00edo y costillar a la estaca<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Pe\u00f1a Muchachota, asado a la estaca<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Surubi popo, asado a la estaca le\u00f1a<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Aguas bravas\/Nogoya, bondiola al disco\/le\u00f1a<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Surubi gur\u00ed, asado a la estaca \/le\u00f1a<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Club N\u00e1utico y Pesca, costillar a la estaca<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Surubi yap\u00fa, choripanes<\/span><\/p>\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span>Club Central, cordero a la estaca\/ le\u00f1a<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Goya, Cuna del Surub\u00ed y Capital de la Amistad, se prepara para recibir a los pescadores de la regi\u00f3n y todo el pa\u00eds en el pr\u00f3ximo concurso de pesca que, seg\u00fan la opini\u00f3n especializada, es la m\u00e1s grande del mundo.\u00a0 La tradicional Pe\u00f1a del Surub\u00ed reunir\u00e1 a los concursantes en una noche donde la camarader\u00eda, […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":149820,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45],"tags":[],"class_list":{"0":"post-149819","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-locales"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149819","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=149819"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149819\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":149826,"href":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/149819\/revisions\/149826"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/149820"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=149819"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=149819"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=149819"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}