{"id":151534,"date":"2026-05-06T20:22:57","date_gmt":"2026-05-06T23:22:57","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/?p=151534"},"modified":"2026-05-06T20:22:57","modified_gmt":"2026-05-06T23:22:57","slug":"director-de-bromatologia-dr-pedro-depiaggio-recomendo-control-e-higiene-para-erradicar-roedores","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/2026\/05\/director-de-bromatologia-dr-pedro-depiaggio-recomendo-control-e-higiene-para-erradicar-roedores\/","title":{"rendered":"DIRECTOR DE BROMATOLOG\u00cdA, DR. PEDRO DEPIAGGIO, RECOMEND\u00d3 CONTROL E HIGIENE PARA ERRADICAR ROEDORES"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">Este mi\u00e9rcoles, en di\u00e1logo con Radio Ciudad 88.3, el Director de Bromatolog\u00eda de la Municipalidad de Goya, Dr. Pedro Depiaggio, abord\u00f3 diversos aspectos relacionados con el brote de hantavirus de reciente aparici\u00f3n en la Patagonia Argentina y las recomendaciones pertinentes para el control de roedores. Record\u00f3 asumir el cuidado de los animales dom\u00e9sticos y cumplir con la vacunaci\u00f3n antirr\u00e1bica obligatoria.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">BROTE DE HANTAVIRUS<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El doctor Depiaggio analiz\u00f3 el caso de brote de hantavirus en un crucero que parti\u00f3 desde Ushuaia, Argentina, y qued\u00f3 en el centro de una alerta sanitaria internacional tras el brote que ya dej\u00f3 al menos tres muertos y otros cinco infectados a bordo. Dijo estar al corriente de la situaci\u00f3n. Seg\u00fan explic\u00f3, el contagio suele asociarse al contacto con ambientes contaminados por heces de roedores, aunque tambi\u00e9n existen antecedentes de transmisi\u00f3n interhumana en situaciones espec\u00edficas, como el brote ocurrido en Epuy\u00e9n (Patagonia).<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201cEs por ello que cada uno en su casa tiene que tener una buena higiene para evitar la inhalaci\u00f3n de estas heces de roedores justamente\u201d reiter\u00f3.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Consultado por los controles de plagas en negocios gastron\u00f3micos de la localidad, explic\u00f3 que \u201ca los negocios gastron\u00f3micos se les solicita un control de plagas mediante un convenio que el municipio tiene con distintas empresas que realizan esta tarea. El control de roedores no es solo poner raticida sino tambi\u00e9n el control higi\u00e9nico que uno tiene que hacer\u201d, manifest\u00f3.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Y ejemplifica con los \u201cdep\u00f3sitos de papeles\u201d que es el medio donde preferiblemente anidan las ratas. recomend\u00f3 tratar de tenerlo ordenado y cada tanto revisarlo porque \u201csi no se mueven esas cosas, ah\u00ed es donde anidan los roedores\u201d. Aconsej\u00f3 contratar servicios de estas empresas que hacen al control de plagas para mantener a raya la poblaci\u00f3n de ratas que son las que transmiten enfermedades.\u00a0\u00a0 <a href=\"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/2026\/05\/director-de-bromatologia-dr-pedro-depiaggio-recomendo-control-e-higiene-para-erradicar-roedores\/nota-depiaggio-2\/\" rel=\"attachment wp-att-151536\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-151536 alignleft\" src=\"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/nota-depiaggio.jpeg\" alt=\"\" width=\"450\" height=\"535\" srcset=\"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/nota-depiaggio.jpeg 500w, https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/nota-depiaggio-354x420.jpeg 354w\" sizes=\"auto, (max-width: 450px) 100vw, 450px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">VACUNACI\u00d3N ANTIRR\u00c1BICA<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El m\u00e9dico veterinario invit\u00f3 a reflexionar, no solo sobre la salud animal, sino tambi\u00e9n sobre el compromiso social que implica convivir con ellos.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Tambi\u00e9n hay que propiciar campa\u00f1as de vacunaci\u00f3n antirr\u00e1bica para perros y gatos, que la municipalidad a trav\u00e9s de Bromatolog\u00eda realiza gratuitamente.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201cLa gente tiene que aprovechar la gratuidad de la campa\u00f1a de vacunaci\u00f3n, pero por ah\u00ed tenemos limitaciones de tiempo f\u00edsico\u201d al ser solo dos personas nomas las que realizan la vacunaci\u00f3n de mascotas.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">El director de Bromatolog\u00eda hizo especial hincapi\u00e9 en la conducta ciudadana responsable insistiendo en que la vacuna antirr\u00e1bica es obligatoria todos los a\u00f1os, desde los tres meses de edad y durante toda la vida del animal.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Respecto a esta inoculaci\u00f3n adelant\u00f3 que probablemente la pr\u00f3xima semana se organice una jornada de vacunaci\u00f3n de perros y gatos en alg\u00fan barrio de Goya.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Desde Provincia se remitieron 700 dosis de vacunas \u201cy cuando terminemos estas nos mandan m\u00e1s seguramente\u201d, dijo.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">BROMATOLOG\u00cdA Y SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA FNS<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La Municipalidad de Goya, a trav\u00e9s del \u00e1rea de Bromatolog\u00eda, realiz\u00f3 controles diarios durante los d\u00edas que dur\u00f3 el evento Fiesta Nacional del Surub\u00ed.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Inspectores de esta oficina recorrieron los puestos gastron\u00f3micos y de expendio de comidas y bebidas al p\u00fablico, realiz\u00f3 controles tanto en puestos del Predio Ferial como en plaza Mitre, lugar donde se desarroll\u00f3 una expo feria de artesanos.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Las acciones incluyeron la supervisi\u00f3n del transporte de alimentos, la emisi\u00f3n de libretas sanitarias, control de los alimentos en puestos gastron\u00f3micos y la tenencia actualizada del carnet de Buenas Pr\u00e1cticas Alimentarias.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Esta serie de medidas tuvo como objetivo garantizar que tanto los vecinos como los visitantes disfruten de una experiencia gastron\u00f3mica segura y libre de inconvenientes<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">BUENAS PR\u00c1CTICAS ALIMENTARIAS<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Depiaggio record\u00f3 que la direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda dispone, el \u00faltimo viernes de cada mes, la realizaci\u00f3n del programa de capacitaci\u00f3n en Manipulaci\u00f3n de Alimentos dirigido a todos los trabajadores involucrados en la actividad gastron\u00f3mica.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La iniciativa busca asegurar que los productos alimenticios comercializados en Goya cumplan con los m\u00e1s altos est\u00e1ndares de calidad y seguridad.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Los cursos est\u00e1n destinados a cocineros, comerciantes, vendedores, mozos y transportistas que a\u00fan no cuentan con el carnet habilitante para desempe\u00f1ar sus funciones.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">TRANSPORTE P\u00daBLICO<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La desinfecci\u00f3n pat\u00f3gena y el control de plagas en unidades de transporte p\u00fablico o privado, es importante para evitar la propagaci\u00f3n de enfermedades que se concentran en espacios reducidos como los autobuses.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Las plagas utilizan este medio como un transporte para escabullirse entre los bolsillos de los pasajeros y encontrar un nuevo ambiente para adaptar como su hogar.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Desde la Municipalidad de Goya se lleva a cabo el control de plagas en autobuses, taxis, combis y remises, permitiendo el traslado de manera segura e higi\u00e9nica.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">Esta tarea la realizan en conjunto con Inspecci\u00f3n General aclar\u00f3 \u201cla habilitaci\u00f3n de los transportes de alimentos, el uso comercial del espacio p\u00fablico y los carritos de hamburguesas, pasan por mi \u00e1rea, pero el que lleva el control es Inspecci\u00f3n General, que es otra \u00e1rea de la municipalidad\u201d, cerr\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este mi\u00e9rcoles, en di\u00e1logo con Radio Ciudad 88.3, el Director de Bromatolog\u00eda de la Municipalidad de Goya, Dr. Pedro Depiaggio, abord\u00f3 diversos aspectos relacionados con el brote de hantavirus de reciente aparici\u00f3n en la Patagonia Argentina y las recomendaciones pertinentes para el control de roedores. 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