{"id":152167,"date":"2026-05-13T19:46:36","date_gmt":"2026-05-13T22:46:36","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/?p=152167"},"modified":"2026-05-13T19:46:36","modified_gmt":"2026-05-13T22:46:36","slug":"emprendedores-barcelona-amore-mio-y-la-bohemia-apuestan-a-goya-polo-gastronomico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/2026\/05\/emprendedores-barcelona-amore-mio-y-la-bohemia-apuestan-a-goya-polo-gastronomico\/","title":{"rendered":"Emprendedores: BARCELONA, AMORE M\u00cdO Y LA BOHEMIA APUESTAN A GOYA POLO GASTRON\u00d3MICO"},"content":{"rendered":"

En la hermosa Casona de la Sociedad Italiana de Socorros Mutuos de Goya funciona el caf\u00e9 bar boutique m\u00e1s emblem\u00e1tico de la ciudad: Amore M\u00edo. En ese espacio encontramos un lugar con encanto y una propuesta gastron\u00f3mica exquisita con la calidez de \u201csentirse en casa\u201d.\"\"<\/a><\/p>\n

Ideal para compartir momentos especiales. Una atenci\u00f3n encantadora y esmerada, y el lema de llevar al cliente a una experiencia agradable desde todo punto de vista. Este es el deseo de Federico Taglioretti, su due\u00f1o, quien conduce un equipo para que el cliente viva una buena experiencia gastron\u00f3mica.<\/p>\n

Al concepto de pasteler\u00eda artesanal y resto a la noche, le suma la presentaci\u00f3n de m\u00fasica en vivo y con la impronta que solo los emprendimientos de Federico pueden transmitir.<\/p>\n

De estudiar la carrera de Abogac\u00eda \u201cde un d\u00eda para otro me fui a la bohemia y la m\u00fasica me\"\"<\/a> fue arrastrando a las tertulias, a las reuniones musicales con amigos, pe\u00f1as, folklore y despu\u00e9s terminamos volviendo a Goya y nace aqu\u00ed lo que es Caf\u00e9 Barcelona; con el tiempo le fuimos agarrando el amor a la gastronom\u00eda y creamos Amore M\u00edo. De a poco se van dando las oportunidades\u201d dijo.<\/p>\n

De este equipo tambi\u00e9n forma parte la esposa de Federico, Bel\u00e9n Borjas, a quien agradeci\u00f3 el apoyo e impulso en el acompa\u00f1amiento a estas propuestas gastron\u00f3micas.<\/p>\n

Todas las semanas sendos espacios presentan con orgullo alg\u00fan espect\u00e1culo de nivel con\"\"<\/a> artistas locales para disfrutar de buena m\u00fasica con comida y gran servicio.<\/p>\n

FOOD TRUCK: LA BOHEMIA<\/p>\n

Food Truck La Bohemia es el \u00faltimo proyecto de activaci\u00f3n gastron\u00f3mica y cultural para eventos en la ciudad de Goya y la regi\u00f3n. Propone una experiencia que combina gastronom\u00eda de calidad, arte, m\u00fasica y encuentros sociales.<\/p>\n

El m\u00f3vil gastron\u00f3mico visita ferias y eventos de Goya y la regi\u00f3n. Su \u00faltima gran presentaci\u00f3n fue en Predio Costa Surub\u00ed con su espacio gastron\u00f3mico y musical itinerante.\"\"<\/a><\/p>\n

FACETA ART\u00cdSTICA<\/p>\n

A su faceta de facilitador cultural se le suma lo de buen anfitri\u00f3n y m\u00fasico, porque tambi\u00e9n toca la viola en esas noches de pe\u00f1as con amigos y clientes. De hecho, es l\u00edder de la banda de m\u00fasica NortheBlues, que ya est\u00e1 inscripta en letras de molde en los escenarios locales que la convocan.<\/p>\n

\u201cEstamos buscando todo el tiempo y vamos encontrando, porque le ponemos ganas y tratamos de generar estos espacios para seguir convocando artistas, cocineros y amigos gastron\u00f3micos. Se fue decantando de a poco para los encuentros culturales y en esa\"\"<\/a> b\u00fasqueda darle oportunidades a la gastronom\u00eda y a la m\u00fasica\u201d reiter\u00f3.<\/p>\n

No obstante, reconoci\u00f3 que es un rubro \u201cjugado\u201d porque dependes mucho de que el otro te acepte, que te entienda y apoye \u201cpero agradecidos con la gente que acogi\u00f3 nuestra propuesta hace 11 a\u00f1os, a la cultura, al turismo, ese nuevo proyecto que estamos teniendo de punto tur\u00edsticos, las bellezas naturales que nosotros habitamos\u201d finaliz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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