{"id":161438,"date":"2026-09-26T18:54:36","date_gmt":"2026-09-26T21:54:36","guid":{"rendered":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/?p=161438"},"modified":"2026-09-26T18:54:36","modified_gmt":"2026-09-26T21:54:36","slug":"medio-millar-de-personas-participo-de-la-jornada-a-campo-del-ipcva-en-la-morocha-de-goya","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/2026\/09\/medio-millar-de-personas-participo-de-la-jornada-a-campo-del-ipcva-en-la-morocha-de-goya\/","title":{"rendered":"MEDIO MILLAR DE PERSONAS PARTICIP\u00d3 DE LA JORNADA A CAMPO DEL IPCVA EN LA MOROCHA DE GOYA"},"content":{"rendered":"<p style=\"font-weight: 400;\">El encuentro reuni\u00f3 a productores y estudiantes en el Establecimiento La Morocha, con disertaciones t\u00e9cnicas, recorridos a campo y la presencia destacada de lo que consideran la mejor carne del mundo: la argentina.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">La secretaria de Industria Mar\u00eda Paz Lampugnani valor\u00f3 positivamente la actividad. Explic\u00f3 que se present\u00f3 el IPCVA, dando a conocer su funcionamiento, sus distintas tareas y su conformaci\u00f3n. \u201cSe trata de un ente mixto, p\u00fablico y privado, integrado por las principales entidades del sector agropecuario, representantes de la industria frigor\u00edfica y tambi\u00e9n del Estado. Funciona de manera similar a una agencia provincial, pero con alcance nacional y centrada en el rubro c\u00e1rnico\u201d.<a href=\"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/2026\/09\/medio-millar-de-personas-participo-de-la-jornada-a-campo-del-ipcva-en-la-morocha-de-goya\/reunion-ipvca-en-goya-ilustracion-1\/\" rel=\"attachment wp-att-161441\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-161441 alignright\" src=\"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/reunion-IPVCA-en-Goya-ilustracion-1.jpg\" alt=\"\" width=\"551\" height=\"386\" srcset=\"https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/reunion-IPVCA-en-Goya-ilustracion-1.jpg 600w, https:\/\/revistaesperanzas.com\/web\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/reunion-IPVCA-en-Goya-ilustracion-1-100x70.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 551px) 100vw, 551px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">APERTURA INTERNACIONAL DEL MERCADO CARNICO<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201cSu prop\u00f3sito principal es impulsar la comercializaci\u00f3n de carne tanto dentro del pa\u00eds como en el exterior\u201d.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201cEn la jornada repasaron los logros alcanzados -mencion\u00f3 la secretaria de Industria-, entre ellos la apertura del mercado de China y nuevas cuotas de exportaci\u00f3n con Estados Unidos. Ahora est\u00e1n pr\u00f3ximos a enviar productos a Jap\u00f3n, cuando se formalice el convenio correspondiente. Tambi\u00e9n trabajan con el mercado interno con el mismo compromiso\u201d.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201cEl instituto se sostiene con un aporte que se genera en cada faena de ganado. Un peque\u00f1o porcentaje se destina a su fondo para financiar todas estas acciones\u201d. Mar\u00eda Paz Lampugnani dijo que le result\u00f3 \u201cespecialmente valioso el trabajo que realizan en capacitaci\u00f3n, investigaci\u00f3n y desarrollo, a trav\u00e9s de proyectos propios y de todo el trabajo de difusi\u00f3n que mantienen en marcha\u201d.<\/p>\n<p style=\"font-weight: 400;\">\u201cEn la reuni\u00f3n se inform\u00f3 que cuentan con espacios espec\u00edficos para comunicaci\u00f3n, formaci\u00f3n y avance del sector\u201d. Luego, la secretaria de Industria estuvo con el presidente del instituto y sus integrantes para avanzar en la forma de acceder a estas iniciativas desde Goya. Mencion\u00f3 como ejemplo el certamen \u201cLa carne que se hace con escuelas\u201d, por el cual empresas ganaderas acompa\u00f1an a estudiantes a conocer la Exposici\u00f3n Rural en Buenos Aires.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El encuentro reuni\u00f3 a productores y estudiantes en el Establecimiento La Morocha, con disertaciones t\u00e9cnicas, recorridos a campo y la presencia destacada de lo que consideran la mejor carne del mundo: la argentina. La secretaria de Industria Mar\u00eda Paz Lampugnani valor\u00f3 positivamente la actividad. 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