Participarán 35 comisiones vecinales. El menú de platos típicos consistirá en: Locro, Mbaipy, empanadas, pasteles, Buseca, chicharrón, osobuco al disco, torta asada y frita. A los alumnos que participen del acto patrio, se les servirá mate cocido con facturas. La Municipalidad contribuye con los ingredientes para la preparación de los platos. Se pondrán a la venta, los que podrán retirarse luego de finalizado el acto patrio del 25 de Mayo en Costa Surubí.
Este martes, en el Salón de Acuerdos, se llevó a cabo una conferencia de prensa donde se presentó el concurso y venta de comidas típicas en el marco de la celebración del Primer Gobierno Patrio, el 25 de Mayo. Esta feria se llevará a cabo en el predio Costa Surubí. También habrá un Festival Artístico Musical organizado para amenizar la actividad gastronómica.
Los menús con los que participan los barrios en el concurso son diversos y tradicionales en fechas patrias, sobre todo el 25 de mayo: Locro, Mbaipy, Empanadas, Pasteles, Buseca, Chicharrón, Osobuco al disco, Torta asada y frita.
Al público, estos platos se venderán a precios accesibles. Las tradicionales comidas adquiridas podrán ser llevadas a casa o compartidas en el Predio Costa Surubí. Habrá mesas y sillas disponibles para compartir.
Este evento se llevará a cabo en el predio Costa Surubí y contará con la participación de 35 comisiones vecinales.
La competencia culinaria será evaluada por un jurado que recorrerá los stands y otorgará puntajes basados en la ornamentación de los puestos y los atuendos utilizados. Este aspecto del concurso fomenta la creatividad y la presentación, alentando a los participantes a dar lo mejor de sí mismos en todas las áreas.
INTENDENTE HORMAECHEA
La conferencia de prensa fue presidida por el intendente Mariano Hormaechea, quien expresó su apoyo a la feria y el concurso de comidas típicas. Afirmó que el evento ha logrado arraigarse como una celebración significativa que permite reforzar el vínculo entre las comisiones vecinales y el municipio, trabajando juntos para promover la cultura y recaudar fondos para diferentes causas. Hormaechea destacó la importancia de apoyar a las comisiones vecinales y brindarles el espacio para compartir sus tradiciones culinarias, ya que esto fortalece la identidad local y promueve la unidad en la comunidad.
El jefe comunal remarcó: “La idea es tratar de colaborar con cada una de esas comisiones para que puedan recaudar fondos y usarlos para lo que necesiten. Este evento ha comenzado a generar una demanda de pedidos, donde muchas veces tenemos que decir que no. Esta feria estaba centrada en acompañar el Día de la Patria, pero ahora entendemos que no solo debemos hacerlo con las comisiones vecinales, sino abrir las puertas para que todas las instituciones puedan sumarse. Por supuesto, el municipio no puede cubrir los gastos para ayudar a todos los que quieran participar. Creo que, a partir de ahora, en el futuro debemos pensar en dar un giro y planificar este evento con otras instituciones para el próximo año”.
DIRECTOR DE CONSEJOS VECINALES
José Casco, Director de Consejos Vecinales, detalló los preparativos y la importancia de la celebración. Agradeció a las comisiones vecinales por su dedicación en la preparación de los platos típicos y resaltó que los precios accesibles son posibles gracias a la inversión del municipio en la provisión de ingredientes. Además, mencionó que parte de los fondos recaudados se destinarán al programa Mita y Mita, beneficiando a la comunidad en general.
Casco comentó: “Se sabe que en esta feria de platos se vende todo, y al mediodía los stands se quedan sin comida. Esto es algo positivo, ya que demuestra el éxito del evento. Sin embargo, es importante llegar temprano para asegurarse de poder disfrutar de la comida típica”.
La feria de platos típicos ha logrado ganar popularidad a lo largo de los años, y cada vez más personas acuden a disfrutar de las delicias culinarias que se ofrecen. Sin embargo, es importante llegar temprano, ya que la demanda es alta y los platos se agotan rápidamente. Casco también señaló que algunas comisiones vecinales agregarán comida adicional con recursos propios, sin alterar los precios establecidos
PLENARIO VECINAL
Fabián González, vicepresidente del consejo plenario vecinal, expresó su gratitud hacia el Intendente por el apoyo a este evento y destacó la importancia de esta quinta edición de la feria de platos típicos a precios populares. Invitó a la ciudadanía a participar y disfrutar de las deliciosas comidas preparadas por las comisiones vecinales.
DIRECTOR DE CULTURA
Además de la gastronomía, el festival artístico musical ofrecerá entretenimiento para todos los asistentes. Músicos, artistas y bailarines de la Dirección de Cultura, junto con la banda de Carlitos de la Coordinación de Discapacidad, se presentarán en el escenario para brindar un espectáculo de calidad y animar la jornada. El director de Cultura Manuel Zampar informó que se organizó un festival que contará con la participación de la banda de Carlitos, el ballet municipal de Ana María Trainini, la banda Semilla Eterna, participantes del pre Surubí. También se presentará el coro infantojuvenil y la orquesta municipal.
Cerrando el festival, estará una banda conformada por jóvenes de 12 a 15 años que surgió de la escuela de música, conocida como la banda QR, que se especializa en música nacional.
La Quinta Feria y Concurso de Platos Típicos en conmemoración del 25 de Mayo es un evento que combina la tradición culinaria, el arte y la celebración de la identidad local. A través de la colaboración entre las comisiones vecinales y el municipio, se promueve la cultura, se fortalece la comunidad y se recaudan fondos para diversas causas. Todos están invitados a participar y disfrutar de este día especial, donde la gastronomía y la música se unen en un ambiente festivo y familiar.