La Dirección de Bromatología e Higiene, dependiente de la Secretaría de Desarrollo Humano y Promoción Social, en la persona de su titular Dr. Pedro Antonio De Piaggio, dio a conocer el informe de las tareas realizadas durante el pasado mes de
mayo: Con la firma de su Director, el informe detalla:
#Administración: Renovación de Libretas Sanitarias…..277 Obtención de libretas Sanitarias……28 -Duplicado de Libretas Sanitarias…..00 Expedientes y notas Contestados…..03 Expedientes por Habilitación Comercial…..14
#Departamento de Zoonosis 
-Desinfección de Vehículos……15 Vehículos Remis…..15 Taxis…..00
# Inspección por denuncias 01 -Tenencia de aves de corral
# Fumigación de entes 03
-Esc. N° 511 J.I.N…N°11 -Instituto Tercer Milenio
# Desinfección de entes….05 Instituto Tercer Milenio…..(2) Instituto San Martín y Anexo (3)
# Desinsectación de entes …..01 Instituto Modelo para el Tercer Milenio # Departamento de Inspecciones:
Actas de Inspección y Expedientes de Habilitación…..48
-Actas de Inspección elevadas al Tribunal de Faltas…..00
-Carnets de M. A*…..42 -Actas Feria Franca y Agricultura Familiar…..02 -Actas de Decomiso…00 -Actas Anuladas…..02
-Eventos…..06
# Otras tareas realizadas – curso de Manipulador de Alimentos -Control en puestos de venta de comidas, Predio Costa Surubí.
