El Departamento de Zoonosis, dependiente de la Dirección de Bromatología e Higiene de la Municipalidad de Goya, llevó a cabo el pasado lunes 27 de mayo el protocolo de desinfección en el ex hospital San Juan de Dios. La fumigación, dirigida para asegurar la
salubridad del establecimiento, estuvo bajo la supervisión del Director de Bromatología, Pedro Depiaggio.
En paralelo a estas acciones de desinfección, la Dirección de Bromatología e Higiene anuncia una nueva oportunidad de capacitación. El viernes 31 de mayo a las 9 horas se realizará en la Casa Bicentenario el curso de Manipulación de Alimentos. Esta capacitación es esencial para aquellos que desean obtener el carnet de Manipulador de Alimentos, un requisito indispensable para desempeñarse en el manejo seguro de alimentos.
El curso contará con la participación de la Dra. Fernanda Erro, la Técnica Superior en Bromatología Norma Sandre, el Director de Bromatología Pedro Depiaggio y el coordinador digital Juan Mauricio Romero. Los asistentes deberán concurrir con birome y DNI para poder participar en la capacitación.
Esta iniciativa refleja el compromiso de la Municipalidad de Goya en garantizar la seguridad alimentaria y la salud pública, proporcionando herramientas y conocimientos necesarios a la comunidad para una correcta manipulación de alimentos.
