El procedimiento fue llevado adelante por efectivos de la Unidad Especial de Seguridad Rural y Ecológica (UESRyE) junto con personal de la Oficina de Bromatología municipal, quienes realizaron inspecciones en siete carnicerías del departamento con el objetivo de verificar las condiciones sanitarias de los productos.
Detectaron carne en mal estado
Durante la inspección en el comercio “La Yerra”, los agentes constataron que 32 kilos de
productos cárnicos no se encontraban aptos para el consumo humano, por lo que se procedió inmediatamente a su decomiso.
Controles para proteger la salud pública
Las autoridades remarcaron que los controles continuarán en distintos comercios del departamento para verificar el estado de los productos, las condiciones de conservación y el cumplimiento de las normas sanitarias.
