En el Congreso Nacional se ha presentado un proyecto de ley para declarar a
la localidad de Nuestra Señora del Rosario de Caá Catí, en la provincia de
Corrientes, como la Capital Nacional del Búfalo. La iniciativa, impulsada por
la diputada Sofía Brambilla, busca reconocer el papel destacado de Caá Catí
en la cría de búfalos, una actividad clave para el desarrollo ganadero en la
región.
“Esto representa una alternativa de productiva para el Nordeste
argentino”, expresa la legisladora por Corrientes.
Actualmente, Corrientes se consolida como la provincia líder en la cría de
búfalos, con más del 45% del total nacional. En particular, el departamento de
General Paz, donde se encuentra Caá Catí, alberga más de 20.000 cabezas,
siendo un referente en la comercialización y faena de esta especie.
Caá Catí también es sede del Centro Integral de Inseminación Artificial
Bubalino (CIIAB), el primer establecimiento de este tipo en América, que
trabaja en conjunto con universidades y centros de investigación. Además, la
localidad fue declarada Capital Provincial del Búfalo en 2016 y cada año
celebra la Fiesta Provincial del Búfalo, un evento que atrae turismo y
promueve la actividad pecuaria local.
“Corrientes es lidera en la cría de búfalos y eso significa una gran
oportunidad para el desarrollo de este mercado” manifestó la Diputada
PRO.
Este proyecto reconocería el rol central que la localidad ha jugado en el
desarrollo de la bubalinocultura en Argentina, impulsando prácticas ganaderas
sostenibles, contribuyendo al crecimiento económico regional y a la innovación
del mercado.
