Mensualmente, la Dirección de Bromatología ofrece este espacio de formación a aquellos
que desarrollan su actividad principalmente en el sector gastronómico y supermercados, las personas que desempeñen tareas en establecimientos vinculados a la manipulación, elaboración, transporte y expendio de alimentos, de manera libre y gratuita, siendo obligatoria la capacitación para ese sector de la sociedad.
De la capacitación ofrecida en la mañana del viernes, en el Salón de la Casa del Bicentenario, participaron casi un centenar de personas, 94 de ellas que tomaron el curso dictado por el titular de la referida área municipal, el médico veterinario Pedro Depiaggio, junto al personal técnico de la citada dirección.
