LA FIESTA DEL SURUBÍ SUMA A EMPRENDEDORES EN PLAZA MITRE Y COSTA SURUBÍ

0
3

En el dinámico escenario emprendedor de Goya, Delfina Montiel y Diego Vega encarnan la pasión y la resiliencia que caracterizan a quienes se atreven a construir sus propios sueños: Ambos, con sus respectivos proyectos, estuvieron recientemente en Radio Ciudad y contaron sus experiencias, desafíos y la visión que los impulsa. Ambos tendrán participación en las actividades que la Municipalidad de Goya organiza para dar espacio a los emprendedores dentro de la semana de la Fiesta del Surubí.

Delfina Montiel es la mente creativa detrás de un microemprendimiento dedicado a mates personalizados. “Empezamos en pandemia, era hacer algo porque si no, la cabeza te comía”, relató. Su inicio fue, como ella misma describe, “de la nada, de cero”. Hace unos cinco años, la idea germinó, y con una inversión inicial de “cincuenta mates”, se lanzó a un camino que hoy la enorgullece.

Lo que distingue a los mates de Delfina es su raíz artesanal. “Lo mío es artesanía pura. Como todos saben, lo mío está hecho a mano, desde el mate que les compro a artesanos que trabajan con la madera, y con todo el trabajo que yo le hago; lo mío es artesanía pura”, explicó.

Delfina es una figura habitual en la Plaza Mitre todos los sábados, un punto de encuentro para la comunidad y una vitrina para su trabajo. En el marco de la fiesta del Surubí en marcha, Delfina acompañará a la Asociación de Artesanos Independientes (AGAI).

Ante la pregunta sobre la situación actual de los emprendedores, Delfina fue muy clara: “Está difícil. Hay muchos emprendedores y emprendimientos ahora”. Sin embargo, su espíritu la lleva a buscar “siempre todas las formas: las redes sociales, hacer envío gratis, hasta pagar en dos veces”.

Por otro lado, Diego Vega, vinculado a la coctelería, comentó: “Me largué con un rubro distinto, el tema de bar, no tanto el servicio de barra, más me gusta el tema del bar, la noche”.

Este emprendedor estará también en la próxima Expo Goya, con su espacio ubicado estratégicamente en los alrededores del escenario alternativo, en conjunto con una reconocida firma de vinos mendocinos.