En la hermosa Casona de la Sociedad Italiana de Socorros Mutuos de Goya funciona el café bar boutique más emblemático de la ciudad: Amore Mío. En ese espacio encontramos un lugar con encanto y una propuesta gastronómica exquisita con la calidez de “sentirse en casa”.
Ideal para compartir momentos especiales. Una atención encantadora y esmerada, y el lema de llevar al cliente a una experiencia agradable desde todo punto de vista. Este es el deseo de Federico Taglioretti, su dueño, quien conduce un equipo para que el cliente viva una buena experiencia gastronómica.
Al concepto de pastelería artesanal y resto a la noche, le suma la presentación de música en vivo y con la impronta que solo los emprendimientos de Federico pueden transmitir.
De estudiar la carrera de Abogacía “de un día para otro me fui a la bohemia y la música me
fue arrastrando a las tertulias, a las reuniones musicales con amigos, peñas, folklore y después terminamos volviendo a Goya y nace aquí lo que es Café Barcelona; con el tiempo le fuimos agarrando el amor a la gastronomía y creamos Amore Mío. De a poco se van dando las oportunidades” dijo.
De este equipo también forma parte la esposa de Federico, Belén Borjas, a quien agradeció el apoyo e impulso en el acompañamiento a estas propuestas gastronómicas.
Todas las semanas sendos espacios presentan con orgullo algún espectáculo de nivel con
artistas locales para disfrutar de buena música con comida y gran servicio.
FOOD TRUCK: LA BOHEMIA
Food Truck La Bohemia es el último proyecto de activación gastronómica y cultural para eventos en la ciudad de Goya y la región. Propone una experiencia que combina gastronomía de calidad, arte, música y encuentros sociales.
El móvil gastronómico visita ferias y eventos de Goya y la región. Su última gran presentación fue en Predio Costa Surubí con su espacio gastronómico y musical itinerante.
FACETA ARTÍSTICA
A su faceta de facilitador cultural se le suma lo de buen anfitrión y músico, porque también toca la viola en esas noches de peñas con amigos y clientes. De hecho, es líder de la banda de música NortheBlues, que ya está inscripta en letras de molde en los escenarios locales que la convocan.
“Estamos buscando todo el tiempo y vamos encontrando, porque le ponemos ganas y tratamos de generar estos espacios para seguir convocando artistas, cocineros y amigos gastronómicos. Se fue decantando de a poco para los encuentros culturales y en esa
búsqueda darle oportunidades a la gastronomía y a la música” reiteró.
No obstante, reconoció que es un rubro “jugado” porque dependes mucho de que el otro te acepte, que te entienda y apoye “pero agradecidos con la gente que acogió nuestra propuesta hace 11 años, a la cultura, al turismo, ese nuevo proyecto que estamos teniendo de punto turísticos, las bellezas naturales que nosotros habitamos” finalizó.
